【弘扬工匠精神,厚植工匠文化】陕西渭南市大荔县蒸杠子馒头蒸房 单门挂盘蒸箱 36个盘子锈钢蒸房 馒头品质蒸房定做　

发布：2018年7月20日　修改：2018年7月20日　所属分类：成功案例　访问统计：602

 【弘扬工匠精神,厚植工匠文化】陕西渭南市大荔县蒸杠子馒头蒸房 单门挂盘蒸箱 36个盘子锈钢蒸房 馒头品质蒸房定做　

看看蒸杠子馒头蒸房怎么做？ 单门挂盘蒸箱，36个盘子锈钢蒸房，50*70cm单门蒸房，内外不锈钢定做蒸馒头蒸房，包子蒸房，面筋蒸房，玉米蒸房等异型蒸房定做。

上图是生产蒸箱专用蒸车现场。每一个产品加工生产车间都存在着由设计、采购和制造等环节构成的一整条价值链。山东鸿盛集团满秉承“客户第一”的理念，潜心分析客户在生产价值链中每一个环节的需求，开发出了涵盖工艺、生产、物流、培训和可持续发展等五个方面的全面服务解决方案，帮助客户以更宽广的视角，在更深刻的层面上提高生产效率、降低生产成本，从而全面提升竞争力。

单门蒸房整体采用201不锈钢材质（包括后面），底部采用10号槽钢焊接加固，底部有排水孔，内胆顶部人字形设计，避免蒸汽产生水滴滴落到食品上，蒸房背部有2个排气口。房体以4*4角钢为主架，其结构紧凑牢固。

看看这车子，一辆车子重量在200斤左右。周转车采用38*25cm不锈钢方管精美焊接，采用优质食品级耐高温脚轮，操作方便。单门蒸房吸收同类产品之优点，精心设计，通过用户的实用鉴定，具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。

大盘子、高盘子一个重量在4斤，边沿高5cm。50*70cm（托盘）三种蒸盘，蒸盘大小可以根据所需要的蒸房配带，蒸盘一次冲压成型，全部不锈钢定做，可以蒸馒头  包子 米饭 肉食 野菜等食品。

单门蒸房详细配置单
【型 号】:hs-36#单门蒸房
【盘 数】:18层小车一拖二，一层放两个盘子，单车36盘
【规 格】:蒸房整体：100*122*210cm，单辆蒸车：宽78*长130*183cm
【配 置】:单开门蒸房+两辆周转车+72个蒸盘（托盘）
【托 盘】:宽50*长70高5cm

单门50*70蒸房带着两套车子，72个盘子打好包装物流发货了

开一家馒头房这些设备都是有和面机、压面机、（方、圆）馒头机、馒头成型机、小型燃气锅炉、蒸箱各一台。至于各设备规格的大小，要看本人的生产能力来决定。具体数据，可以咨询我{15314351658}微信同号。
三、工艺：原料称量----和面----压面----成型----醒发----蒸制----冷却
    1、原料称量：面粉、酵母、水（冬暖、夏凉、春秋温），按照配方称量准确。
    2、和面：将称量好的原料倒入和面机，搅拌20分钟左右。
    3、压面：把和面机里倒出的面分割成3~4公斤的小块，压面7~9遍，使面团达到表面光滑，有弹性、有韧性、有延展性的面团（如果适当把和面时间延长，和面效果好的话，可以取消压面工序）。
    4、成型：根据要求，可以选购方形或圆形馒头成型机成型。
    5、醒发：将馒头生胚放入蒸箱醒发，温度掌握在39度左右，不可过高。湿度在70%~80%左右。待馒头体积膨胀到原体积的2倍大时，醒发完成（醒发大小可根据自己，要求馒头的软硬口感而定，想硬就醒发的小一点，想软就醒发的大一点）。
    6、蒸制：将生胚放入蒸箱，打开蒸汽蒸制30分钟左右即可（视馒头大小而定）。断开蒸汽后，稍停1~2分钟后再打开蒸箱门。

上图是客户反馈给我们的蒸的馒头图片。功能：蒸、煮米饭、馒头（各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。）、玉米、包子、鱼、肉、等各种食品，也可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用，是一款理想方便得多用途的厨具设备。

我们作为全国最大的厨房设备供应商，同时也是厨房安装解决方案和专业加工知识的提供者，客户除了可以向我们咨询选择厨房设备采购的意见，还可以在选择关于厨房设备的其他解决问题咨询，我们专家会细心、耐心的给您满意的答复和协助。

好的服务会留住客户，有句话说，留住一位客户需要1分力，那么发展一位新客户就要服务4分力，这是1:4的关系，可见好的客户服务有着多么至关重要的作用！而且服务是一种无形的提供，可以有良好的口碑宣传，可以取得最大的收益，可以在市场上一传十、十传百这种蝴蝶似的效应口碑是任何花大价钱来的广告都所不能及的！

 

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